Éditions L’Observatoire

L’abondance est restée longtemps rien d’autre que l’un des grands mythes de l’Humanité. Depuis la nuit des temps, la réalité quotidienne de la condition humaine était plutôt faite de rareté et l’exigence de la survie alimentait largement les préoccupations de tous les instants : l’abondance, c’est l’assurance de ne pas connaître la disette, la malnutrition, mais la logique de « la Corne d’abondance » voudrait qu’elle soit satisfaite par une juste et maîtrisée quantité de production.

Par son génie, les découvertes, les innovations et les progrès qu’il a su entreprendre, l’être humain a su s’offrir une entrée dans ce pa...