Tourisme et hôtellerie : le DAF, au cœur des arbitrages entre expérience client, rentabilité et durabilité
Pour enrichir notre réflexion sur le rôle du directeur financier dans le secteur du tourisme et des loisirs, nous avons sollicité le regard de l’EHL Hospitality Business School (fondée comme école Hôtellière de Lausanne), établissement de référence dans la formation aux métiers de l’hôtellerie et du tourisme.
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